火培鱼的制作方法
导语 这是网友共享的火培鱼的制作方法,喜欢的朋友可以学习一下哦!
食材:火焙鱼、洋葱、芹菜、辣椒、油、盐、味精
制作步骤:
1. 准备好所有原料。
2. 洋葱切丝、芹菜切段;火焙鱼洗净杂质在水中泡1-2分钟。
3. 锅烧热放油、盐入火焙鱼翻炒2分钟推至锅边。
4. 入洋葱芹菜,加适量盐继续翻炒。
5. 入辣椒、味精少许出锅。其实最经典的湖南吃法就是直接用青椒豆鼓大蒜炒着吃。做法和这个一样。
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